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鳜鱼,学名桂鱼,又称为季花鱼、花鲫鱼,是一种凶猛型鱼类,主要生活在底层水域,通常以小鱼小虾为食鳜鱼肉质鲜嫩、营养丰富,更重要的是这种鱼在自然水域中数量相对较少,所以显得十分珍贵,是许多钓鱼人梦寐以求的鱼种.桂花鱼,鮨科鳜属。体较高而侧扁,背部隆起口大,下颌明显长于上颌上下颌、犁骨、口盖骨上都有大小不等的小齿,前鳃盖骨后缘呈锯齿状,下缘有4个大棘;后鳃盖骨后缘有2个大棘头部具鳞,鳞细小;侧线沿背弧向上弯曲背鳍分二部分,...