本篇文章主要给大家探讨一下，希望看完之后能够解开大家的疑惑。烟台自古是胶东半岛的主体区域，是中国古代早期文明发祥地之一距今7000年以前，以海上捕捞和农业生产相结合为主要谋生手段的白石村和福山人等，开创了以海鲜为主要烹饪原料的先河，还发明了制陶技术随着福山冶铁业的发达如铁锅的产生，使烧、爆、炸、炒等技法得以运用，为烟台鲁菜的发展创造了条件。福山厨师研制的海肠粉既提高了菜品的鲜度，又保持了菜品的“原汁原味”，...