外婆菜的取名是个很巧妙的事，既寄托了对长辈的思念，也表明了这道菜味道不错，毕竟在大家的记忆中，外婆做的饭总是那么好吃各地的腌菜很多，但外婆菜的名字指的最多的是来自的湖南的腌菜，尤其以湘西的最为有名据传，当时湘西的女儿出嫁，回家省亲的机会少，母亲会做上一坛外婆菜,让女儿到了婆家也能尝到妈妈的味道不过这只是个传说实际上，外婆菜大抵也是因生活...