鲁菜，又称山东菜，是中国传统四大菜系之一，也是是中国八大菜系之一（有中国八大菜系之首的美誉）它以其丰富的历史、独特的烹饪风格和美味的味道而闻名一.鲁菜的历史：鲁菜起源于山东地区，可以追溯到春秋战国时期，距今已有几千年历史，作为中国八大菜系之一，其历史根基深厚，融合了多个历史时期的烹饪技艺和文化元素。经过漫长的历史沉淀，鲁菜逐渐形成了自己独特的烹饪特点和风味，成为中国烹饪文化的重要组成部分二.鲁菜的特点：鲁菜...