说到外婆菜，它是湖南湘西地区一道非常有名的家常菜。选用梅干菜，萝卜干，干豇豆，包菜丝等众多原材料，以湘西传统的民间制作方法晒干放入坛中腌制而成的地方美食。外婆菜源自一个美丽的传说：相传古时湘西每户人家的女儿出嫁之时，家里的长辈都会为自己的女儿做上一份离家的菜因为出嫁后的女儿，一般都很难再回娘家省亲，于是在这份离家的菜肴中，包含了咸、酸、辣...