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零失败率的一款包子皮做法!#美食测评团##美食##美食品鉴官#只需转换上自己喜爱的馅就可以了!今天做了有冬菇的肉包跟糖三角包,都是使用了一样的包皮。有点微微的甜味,香甜宣软,棉白柔软,弹性十足!包子皮:金龙鱼麦芯粉500克,干酵母5克,白砂糖75克,泡打粉5.5克,清水250克。1️⃣依次放入泡打粉,酵母,糖搅拌均匀后分次将清水倒入面粉里,揉成光滑的面团,静置发酵10分钟左右。2️⃣静置发酵的面团...