减肥减脂期间一定要吃油！千万不要谈油色变，脂肪在人体营养需要中扮演着非常重要的角色，很多人都认为减肥就得无油饮食，吃水煮青菜，但事实上，脂肪是人体必需的三大营养物质之一，它不仅是构成身体细胞的重要成分，而且还能对我们的脑神经和肝脏等器官起到保护作用。食用油中含有亚油酸、亚麻酸和花生四烯酸等，这些脂肪酸在人体内不能合成，必须从食物中获取，如...